む特色介紹め
哥斯大黎加--
哥斯大黎加的高緯度地區所生產的咖啡豆可謂世上赫赫有名,上等香濃帶有酸味。
巴拿馬--
巴拿馬咖啡很柔滑,顆粒飽滿重量輕,而且酸度均衡度完美,其優質咖啡豆風味純正、極富特色。
瓜地馬拉--
擁有七大咖啡產區的瓜地馬拉所生產的咖啡豆均為阿拉比卡,皆位於亞熱帶氣候下的高地地形上,雨量豐富穩定,肥沃的火山灰土壤,使得瓜國各地均有著極適合咖啡種植的自然環境條件。
宏都拉斯--
小型,圓潤,略帶淺藍綠的咖啡,屬於高酸性,口感飽滿微甜,適合作為綜合咖啡,也可製成單品咖啡,適合中度及深度烘焙。
墨西哥--
墨西哥的咖啡栽培地帶,無論是地理條件或氣候條件都與南方的瓜地馬拉類似,故將之納入「中美」的範圍內。咖啡豆顆粒較大且風味酸甜有勁、味香濃,適合中度至深度烘焙。
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