む特色介紹め
哥斯大黎加DOTA莊園--
帶著水果味,酸質感受幾乎沒有,甜度極佳,隨著烘焙程度愈深,更顯柔軟的成熟果實香。而且始終帶著其他哥斯大黎加豆所沒有的巧克力風味,淺焙時像牛奶巧克力,深焙時像苦甜巧克力,整體的口感明亮。
瓜地馬拉花神莊園--
高海拔生長的咖啡樹,豆質堅硬、生長出的咖啡香氣較上揚,同時風味也比較能突顯,啜飲入口,綻放柑橘與桑椹水果茶的清香甜味,淺焙下展現明亮乾淨的果酸,香醇回甘。
巴西MOGIANA Bourbon--
入口很黏稠,油脂感十分明顯,果酸甜味類似水果茶、香氣清楚而上揚,南洋香料甜感明顯,尾韻的白葡萄柚甜酸與香料、茶感形成豐富多層次的餘味。
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