Acidity 酸度
Body 醇度
Aroma 香氣
Bitter 苦味
Sweet 香甜
む冠盛め巴西聖多斯
む規格め1磅裝(450g) む烘焙度め 淺 む風味め 微苦 微酸 香醇溫和 む特色說明め “聖多斯”的名字乃是來自於船運咖啡的港口,首都聖保羅四周山谷地區的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。地理位置的關係使其有著充足的陽光,生長品質可得大幅提升。 屬中性豆,當地以日曬與水洗法處理,本品大多用以調配其他配方咖啡,如曼巴咖啡等,香味高,不苦不酸,其風味之佳被譽為咖啡之中堅,不過單飲時風味亦佳,調配其他之咖啡更具獨特風味.這種豆子焙炒時火候必須恰到好處,才能將其略酸、略甘、微苦及淡香味品嚐出來。
む貼心小叮嚀め
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む品牌故事/冠盛精品咖啡め