むA咖め哥倫比亞雪峰

む規格め1磅裝(450g)
む烘焙度め 中淺焙
む風味め 溫暖圓潤
む特色說明め
雪峰的產地 Sierra Nevada山脈，屬於哥倫比亞北部的安地斯山脈的分支，是哥倫比亞海拔最高的一座山脈。因峰頂終年積雪而得名，此區的咖啡豆栽種多位於海拔1500m左右區塊，採用峰頂融化之甘甜雪水灌溉，這樣特殊的環境，讓這裡產出的咖啡豆有著出色的甜味。
採收之後的咖啡豆一樣用山頂融化的雪水進行水洗處理，再行日曬與加工。本品有著花香、蜜甜、茉莉、酒香、茶香、涼香、太妃糖、薄荷、柑橘香、酸轉甜的各種香氣直抵鼻腔，後韻有麥茶、葡萄柚酸轉甜、微涼時油脂濃郁帶出茶甜感。